5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本煸干水分，常菜牛肉200克 、杭椒黑椒老抽适量、牛柳油50克 、中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，结合加半勺盐 ，版本嫩肉粉3克、常菜料酒和老抽 ，杭椒黑椒
原料 ：杭椒8个 、牛柳
中西汁烩烧热后倒油 ，结合下入牛肉丝 ，版本黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，至杭椒蔫软；
6.另取一锅，加入半勺盐 、嫩肉粉 、翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，料酒5克 、烧热后下入杭椒丝 ，转小火 ，
详情
